Met de Winterhalter UC-S glazenwasmachine haalt u de perfecte allround glazenwasmachine in huis voor de horeca waar de ruimte beperkt is. Ondanks het compacte ontwerp voldoet deze machine aan alle eisen van een professionele glazenwasmachine en zorgt voor de beste wasresultaten. De bediening gaat via een slim en gebruiksvriendelijk touchscreen, via voor zichzelf sprekende symbolen. Standaarduitrusting voor alle modellen uit de UC-serie Innovatief, full color touchscreen met robuust glazen oppervlak  Starttoets met kleurcodering en voortgangsindicatie Voortgangsindicatie in het display WLAN-functie geïntegreerd USB-interface voor software-updates Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor maximale reinigingskracht bij variabele drukaanpassing Wasvelden eenvoudig en zonder hulpmiddelen uitneembaar Drie standaard programma's (bestekwasmachine een standaard programma) ECO programma, kort programma, fluisterprogamma en intensief programma Basisreinigingsprogramma en ontkalkingsprogramma Ingebouwde reinigings- en naglansmiddeldoseerapparatuur Geïntegreerde reservoirs voor reinigings- en naglansmiddel (inclusief vultrechter) Hygiënische uitvoering: Viervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat) Diepgetrokken tank met hygiënisch tankelement Diepgetrokken korfgeleiding Zelfreinigingsprogramma Thermostop voor een gegarandeerde naspoeltemperatuur Hygiënedagboek met alle hygiënerelevante gegevens Voldoet aan de hygiëne-eisen van DIN SPEC 10534, wat aangetoond kan worden met corresponderende certificaten Drukonafhankelijke boiler Afvoerpomp Gesloten kunststof achterwand (IPX3) Een korvenpakket naar keuze Multiphasing (alle machines voor draai- of netstroom aan te passen) Aansluitkabel naar keuze Toe- en afvoerslang Behuizing en deur dubbelwandig Veiligheidsschakelaar en ruststand deur Gedetailleerde foutweergave met foutcode en tekst Met video ondersteunde handelingsaanbevelingen Automatische in- en uitschakelfunctie Met PIN beveiligde keukenchef- en monteurniveaus Temperatuurweergave (boiler en tank) Weergave van bedrijfsgegevens Opslag contactgegevens van reinigingsmiddelenleverancier en servicedienst Datalogger Softstart Installatie onder de bar of vrijstaand Optionele uitrusting: CONNECTED WASH (kosteloze basis-app) – met internet verbonden vaatwasmachine voor het bewaken van bedrijfsgegevens Energy-uitvoering (energieterugwinning uit circulatielucht)Cool-uitvoering (koude naspoeling bij glazenwasmachines)Zuiglanzen met niveaubewaking Ingebouwde ontharder (tot 31 °dH) Keuze uit diverse korvenpakketten en onderstellen Ingebouwde omkeerosmose, UC Excellence-i (tot 35 °dH) (voor UC-S en UC-M) Ingebouwde omkeerosmose + ontharder, UC Excellence-iPlus (tot 31 °dH) (voor UC-S en UC-M) Interface conform DIN 18875*1 RVS achterwand (standaard bij UC-XL) PAY PER WASH - betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag) LAN-functie

De Winterhalter UC-M vaatwasmachine heeft een korfmaat van 500 x 500 mm en een hoogte van 725 tot 760 mm en is daarmee ook in gebruik een ideale aanvulling op een kleine keuken. De gebruiksvriendelijke voorlader vaatwasmachine past naadloos in uw interieur en zorgt voor een optimaal gebruik van de ruimte. Profiteer van maximale functionaliteit en perfecte wasresultaten. De Winterhalter UC-M kan tot 66 korven per uur verwerken, wat zorgt voor maximale efficiëntie en uitstekende wasresultaten, zelfs tijdens piekuren. Dankzij het geïntegreerde touchscreen en drie eenvoudig te bedienen wasprogramma's kan de vaatwasmachine perfect worden aangepast aan de individuele behoeften van uw bedrijf. Taalneutrale, zelfverklarende pictogrammen maken intuïtieve bediening mogelijk en helpen bedieningsfouten te voorkomen. Nieuwe elliptische wasvelden boven en onder zorgen voor waskracht over het gehele oppervlak om zelfs het meest hardnekkige vuil te verwijderen. Of het nu gaat om zetmeel, vet of eiwit - de Winterhalter UC-M zorgt altijd voor onberispelijke wasresultaten, die voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen. Het viervoudige filtratiesysteem verwijdert effectief zwevende deeltjes zoals koffiedik en pulp uit het waswater en houdt het continu schoon. Variabele wasdrukinstellingen voor zachte reiniging Met variabele waterdrukregeling is het Winterhalter UC-assortiment geschikt voor vaatwerk in alle soorten en maten. Elke wasbeurt wordt de waterdruk aan het vaatwerk aangepast, zodat zelfs delicate glazen of kleine kommen zonder schade kunnen worden gewassen. Andere wasfactoren worden dienovereenkomstig aangepast om ervoor te zorgen dat fijne wijnglazen bij lage druk net zo schoon worden als stevig servies bij hoge druk.

Standaard uitrusting voor alle modellen uit de PT-serie:  Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor de hoogste reinigingskracht bij variabele drukaanpassingWasvelden eenvoudig uitneembaar zonder gereedschapViervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat)Intelligent touchscreenWarmteterugwinning EnergyLight*1 (afvoerwaterwarmteterugwinning)Diepgetrokken hygiënetankHygiëne-tankelementCONNECTED WASH – met internet verbonden vaatwasmachine voor monitoring van operationele gegevensWLAN-functie geïntegreerdUSB-interface voor software-updatesIngebouwd naglansmiddeldoseersysteemReinigingsmiddelensensorGeleid zelfreinigingsprogrammaECO, kort, Silence en intensief programmaInweekprogrammaStarttoets met kleurcodering en statusweergaveDrie standaard programma’s (bestekwasmachines een standaard programma)Basisreinigingsprogramma voor vaatwerkOntkalkingsprogramma voor machineAutomatisch in- en uitschakelenGescheiden leegmelding voor reinigings- en naglansmiddelOpmerking betreffende energiebesparing bij open kapGedetailleerde foutweergave met foutcode en tekstOnderhoudsintervalweergaveMet PIN beschermd keukenchefniveauMet PIN beschermd servicemonteurniveauGeïntegreerde hygiëne- en bedrijfslogboekenMet video ondersteunde aanbevelingenOpslag contactgegevens servicemonteur en reinigingsmiddelenleverancierDubbelwandige kap met rustpositieAutomatische kapstartVoldoet aan de hygiëne-eisen conform DIN SPEC 10534, wat door betreffende certificaten aangetoond kan wordenSoftstart waspompThermostop voor hygiëne-veiligheidAfvoerpompDrukopvoerpompLekkagesensorMultiphasingMultifunctionele uitgang als interface voor externe apparaten RVS achterwandEZEO (aansluitklem voor energieoptimalisatie met eenvoudige lastafschakeling)*1Actief energiemanagement  Optionele uitrusting Warmteterugwinning EnergyPlus (combinatie van afvoerwater- en afzuigluchtwarmteterugwinning)Automatische kap (PT-M, PT-L)Gepatenteerd aangedreven naspoelsysteemWarmtepomp ClimatePlusIngebouwd reinigingsmiddeldoseersysteemIngebouwde ontharderDubbelkorfsysteemInterface conform DIN 18875*1*2Verzwaarde boilerverwarmingFoutweergave zouttekort (bij ingebouwde ontharder)TwinSet (koppeling van 2 PT-machines)*3Cool-versie (koudwaternaspoeling voor glazen)HighTemp-versieDerde doseerapparaatPAY PER WASH – betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag)

Met de Winterhalter UC-S servieswasmachine haalt u de perfecte allround servieswasmachine in huis voor de horeca waar de ruimte beperkt is. Ondanks het compacte ontwerp voldoet deze machine aan alle eisen van een professionele servieswasmachine en zorgt voor de beste wasresultaten. De bediening gaat via een slim en gebruiksvriendelijk touchscreen, via voor zichzelf sprekende symbolen. Standaarduitrusting voor alle modellen uit de UC-serie Innovatief, full color touchscreen met robuust glazen oppervlak  Starttoets met kleurcodering en voortgangsindicatie Voortgangsindicatie in het display WLAN-functie geïntegreerd USB-interface voor software-updates Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor maximale reinigingskracht bij variabele drukaanpassing Wasvelden eenvoudig en zonder hulpmiddelen uitneembaar Drie standaard programma's (bestekwasmachine een standaard programma) ECO programma, kort programma, fluisterprogamma en intensief programma Basisreinigingsprogramma en ontkalkingsprogramma Ingebouwde reinigings- en naglansmiddeldoseerapparatuur Geïntegreerde reservoirs voor reinigings- en naglansmiddel (inclusief vultrechter) Hygiënische uitvoering: Viervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat) Diepgetrokken tank met hygiënisch tankelement Diepgetrokken korfgeleiding Zelfreinigingsprogramma Thermostop voor een gegarandeerde naspoeltemperatuur Hygiënedagboek met alle hygiënerelevante gegevens Voldoet aan de hygiëne-eisen van DIN SPEC 10534, wat aangetoond kan worden met corresponderende certificaten Drukonafhankelijke boiler Afvoerpomp Gesloten kunststof achterwand (IPX3) Een korvenpakket naar keuze Multiphasing (alle machines voor draai- of netstroom aan te passen) Aansluitkabel naar keuze Toe- en afvoerslang Behuizing en deur dubbelwandig Veiligheidsschakelaar en ruststand deur Gedetailleerde foutweergave met foutcode en tekst Met video ondersteunde handelingsaanbevelingen Automatische in- en uitschakelfunctie Met PIN beveiligde keukenchef- en monteurniveaus Temperatuurweergave (boiler en tank) Weergave van bedrijfsgegevens Opslag contactgegevens van reinigingsmiddelenleverancier en servicedienst Datalogger Softstart Installatie onder de bar of vrijstaand Optionele uitrusting: CONNECTED WASH (kosteloze basis-app) – met internet verbonden vaatwasmachine voor het bewaken van bedrijfsgegevens Energy-uitvoering (energieterugwinning uit circulatielucht)Cool-uitvoering (koude naspoeling bij glazenwasmachines)Zuiglanzen met niveaubewaking Ingebouwde ontharder (tot 31 °dH) Keuze uit diverse korvenpakketten en onderstellen Ingebouwde omkeerosmose, UC Excellence-i (tot 35 °dH) (voor UC-S en UC-M) Ingebouwde omkeerosmose + ontharder, UC Excellence-iPlus (tot 31 °dH) (voor UC-S en UC-M) Interface conform DIN 18875*1 RVS achterwand (standaard bij UC-XL) PAY PER WASH - betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag) LAN-functie

Standaard uitrusting voor alle modellen uit de PT-serie:  Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor de hoogste reinigingskracht bij variabele drukaanpassingWasvelden eenvoudig uitneembaar zonder gereedschapViervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat)Intelligent touchscreenWarmteterugwinning EnergyLight*1 (afvoerwaterwarmteterugwinning)Diepgetrokken hygiënetankHygiëne-tankelementCONNECTED WASH – met internet verbonden vaatwasmachine voor monitoring van operationele gegevensWLAN-functie geïntegreerdUSB-interface voor software-updatesIngebouwd naglansmiddeldoseersysteemReinigingsmiddelensensorGeleid zelfreinigingsprogrammaECO, kort, Silence en intensief programmaInweekprogrammaStarttoets met kleurcodering en statusweergaveDrie standaard programma’s (bestekwasmachines een standaard programma)Basisreinigingsprogramma voor vaatwerkOntkalkingsprogramma voor machineAutomatisch in- en uitschakelenGescheiden leegmelding voor reinigings- en naglansmiddelOpmerking betreffende energiebesparing bij open kapGedetailleerde foutweergave met foutcode en tekstOnderhoudsintervalweergaveMet PIN beschermd keukenchefniveauMet PIN beschermd servicemonteurniveauGeïntegreerde hygiëne- en bedrijfslogboekenMet video ondersteunde aanbevelingenOpslag contactgegevens servicemonteur en reinigingsmiddelenleverancierDubbelwandige kap met rustpositieAutomatische kapstartVoldoet aan de hygiëne-eisen conform DIN SPEC 10534, wat door betreffende certificaten aangetoond kan wordenSoftstart waspompThermostop voor hygiëne-veiligheidAfvoerpompDrukopvoerpompLekkagesensorMultiphasingMultifunctionele uitgang als interface voor externe apparaten RVS achterwandEZEO (aansluitklem voor energieoptimalisatie met eenvoudige lastafschakeling)*1Actief energiemanagement  Optionele uitrusting Warmteterugwinning EnergyPlus (combinatie van afvoerwater- en afzuigluchtwarmteterugwinning)Automatische kap (PT-M, PT-L)Gepatenteerd aangedreven naspoelsysteemWarmtepomp ClimatePlusIngebouwd reinigingsmiddeldoseersysteemIngebouwde ontharderDubbelkorfsysteemInterface conform DIN 18875*1*2Verzwaarde boilerverwarmingFoutweergave zouttekort (bij ingebouwde ontharder)TwinSet (koppeling van 2 PT-machines)*3Cool-versie (koudwaternaspoeling voor glazen)HighTemp-versieDerde doseerapparaatPAY PER WASH – betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag)

Standaarduitrusting voor alle modellen uit de UC-serie Innovatief, full color touchscreen met robuust glazen oppervlak  Starttoets met kleurcodering en voortgangsindicatie Voortgangsindicatie in het display WLAN-functie geïntegreerd USB-interface voor software-updates Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor maximale reinigingskracht bij variabele drukaanpassing Wasvelden eenvoudig en zonder hulpmiddelen uitneembaar Drie standaard programma's (bestekwasmachine een standaard programma) ECO programma, kort programma, fluisterprogamma en intensief programma Basisreinigingsprogramma en ontkalkingsprogramma Ingebouwde reinigings- en naglansmiddeldoseerapparatuur Geïntegreerde reservoirs voor reinigings- en naglansmiddel (inclusief vultrechter) Hygiënische uitvoering: Viervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat) Diepgetrokken tank met hygiënisch tankelement Diepgetrokken korfgeleiding Zelfreinigingsprogramma Thermostop voor een gegarandeerde naspoeltemperatuur Hygiënedagboek met alle hygiënerelevante gegevens Voldoet aan de hygiëne-eisen van DIN SPEC 10534, wat aangetoond kan worden met corresponderende certificaten Drukonafhankelijke boiler Afvoerpomp Gesloten kunststof achterwand (IPX3) Een korvenpakket naar keuze Multiphasing (alle machines voor draai- of netstroom aan te passen) Aansluitkabel naar keuze Toe- en afvoerslang Behuizing en deur dubbelwandig Veiligheidsschakelaar en ruststand deur Gedetailleerde foutweergave met foutcode en tekst Met video ondersteunde handelingsaanbevelingen Automatische in- en uitschakelfunctie Met PIN beveiligde keukenchef- en monteurniveaus Temperatuurweergave (boiler en tank) Weergave van bedrijfsgegevens Opslag contactgegevens van reinigingsmiddelenleverancier en servicedienst Datalogger Softstart Installatie onder de bar of vrijstaand Optionele uitrusting: CONNECTED WASH (kosteloze basis-app) – met internet verbonden vaatwasmachine voor het bewaken van bedrijfsgegevens Energy-uitvoering (energieterugwinning uit circulatielucht)Cool-uitvoering (koude naspoeling bij glazenwasmachines)Zuiglanzen met niveaubewaking Ingebouwde ontharder (tot 31 °dH) Keuze uit diverse korvenpakketten en onderstellen Ingebouwde omkeerosmose, UC Excellence-i (tot 35 °dH) (voor UC-S en UC-M) Ingebouwde omkeerosmose + ontharder, UC Excellence-iPlus (tot 31 °dH) (voor UC-S en UC-M) Interface conform DIN 18875*1 RVS achterwand (standaard bij UC-XL) PAY PER WASH - betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag) LAN-functie

Standaard uitrusting voor alle modellen uit de PT-serie:  Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor de hoogste reinigingskracht bij variabele drukaanpassingWasvelden eenvoudig uitneembaar zonder gereedschapViervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat)Intelligent touchscreenWarmteterugwinning EnergyLight*1 (afvoerwaterwarmteterugwinning)Diepgetrokken hygiënetankHygiëne-tankelementCONNECTED WASH – met internet verbonden vaatwasmachine voor monitoring van operationele gegevensWLAN-functie geïntegreerdUSB-interface voor software-updatesIngebouwd naglansmiddeldoseersysteemReinigingsmiddelensensorGeleid zelfreinigingsprogrammaECO, kort, Silence en intensief programmaInweekprogrammaStarttoets met kleurcodering en statusweergaveDrie standaard programma’s (bestekwasmachines een standaard programma)Basisreinigingsprogramma voor vaatwerkOntkalkingsprogramma voor machineAutomatisch in- en uitschakelenGescheiden leegmelding voor reinigings- en naglansmiddelOpmerking betreffende energiebesparing bij open kapGedetailleerde foutweergave met foutcode en tekstOnderhoudsintervalweergaveMet PIN beschermd keukenchefniveauMet PIN beschermd servicemonteurniveauGeïntegreerde hygiëne- en bedrijfslogboekenMet video ondersteunde aanbevelingenOpslag contactgegevens servicemonteur en reinigingsmiddelenleverancierDubbelwandige kap met rustpositieAutomatische kapstartVoldoet aan de hygiëne-eisen conform DIN SPEC 10534, wat door betreffende certificaten aangetoond kan wordenSoftstart waspompThermostop voor hygiëne-veiligheidAfvoerpompDrukopvoerpompLekkagesensorMultiphasingMultifunctionele uitgang als interface voor externe apparaten RVS achterwandEZEO (aansluitklem voor energieoptimalisatie met eenvoudige lastafschakeling)*1Actief energiemanagement  Optionele uitrusting Warmteterugwinning EnergyPlus (combinatie van afvoerwater- en afzuigluchtwarmteterugwinning)Automatische kap (PT-M, PT-L)Gepatenteerd aangedreven naspoelsysteemWarmtepomp ClimatePlusIngebouwd reinigingsmiddeldoseersysteemIngebouwde ontharderDubbelkorfsysteemInterface conform DIN 18875*1*2Verzwaarde boilerverwarmingFoutweergave zouttekort (bij ingebouwde ontharder)TwinSet (koppeling van 2 PT-machines)*3Cool-versie (koudwaternaspoeling voor glazen)HighTemp-versieDerde doseerapparaatPAY PER WASH – betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag)

Standaard uitrusting voor alle modellen uit de PT-serie:  Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor de hoogste reinigingskracht bij variabele drukaanpassingWasvelden eenvoudig uitneembaar zonder gereedschapViervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat)Intelligent touchscreenWarmteterugwinning EnergyLight*1 (afvoerwaterwarmteterugwinning)Diepgetrokken hygiënetankHygiëne-tankelementCONNECTED WASH – met internet verbonden vaatwasmachine voor monitoring van operationele gegevensWLAN-functie geïntegreerdUSB-interface voor software-updatesIngebouwd naglansmiddeldoseersysteemReinigingsmiddelensensorGeleid zelfreinigingsprogrammaECO, kort, Silence en intensief programmaInweekprogrammaStarttoets met kleurcodering en statusweergaveDrie standaard programma’s (bestekwasmachines een standaard programma)Basisreinigingsprogramma voor vaatwerkOntkalkingsprogramma voor machineAutomatisch in- en uitschakelenGescheiden leegmelding voor reinigings- en naglansmiddelOpmerking betreffende energiebesparing bij open kapGedetailleerde foutweergave met foutcode en tekstOnderhoudsintervalweergaveMet PIN beschermd keukenchefniveauMet PIN beschermd servicemonteurniveauGeïntegreerde hygiëne- en bedrijfslogboekenMet video ondersteunde aanbevelingenOpslag contactgegevens servicemonteur en reinigingsmiddelenleverancierDubbelwandige kap met rustpositieAutomatische kapstartVoldoet aan de hygiëne-eisen conform DIN SPEC 10534, wat door betreffende certificaten aangetoond kan wordenSoftstart waspompThermostop voor hygiëne-veiligheidAfvoerpompDrukopvoerpompLekkagesensorMultiphasingMultifunctionele uitgang als interface voor externe apparaten RVS achterwandEZEO (aansluitklem voor energieoptimalisatie met eenvoudige lastafschakeling)*1Actief energiemanagement  Optionele uitrusting Warmteterugwinning EnergyPlus (combinatie van afvoerwater- en afzuigluchtwarmteterugwinning)Automatische kap (PT-M, PT-L)Gepatenteerd aangedreven naspoelsysteemWarmtepomp ClimatePlusIngebouwd reinigingsmiddeldoseersysteemIngebouwde ontharderDubbelkorfsysteemInterface conform DIN 18875*1*2Verzwaarde boilerverwarmingFoutweergave zouttekort (bij ingebouwde ontharder)TwinSet (koppeling van 2 PT-machines)*3Cool-versie (koudwaternaspoeling voor glazen)HighTemp-versieDerde doseerapparaatPAY PER WASH – betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag)

De Winterhalter UC-XL vaatwasmachine is ideaal voor o.a. de horeca, slagerijen en bakkerijen. Wasdruk, reinigingsmiddel, wasduur en temperatuur worden automatisch aangepast aan het vaatwerk, wat zorgt voor een onberispelijk hygiënisch en optisch wasresultaat. Top features van de Winterhalter UC-XL Het waterverbruik van de Winterhalter UC-XL is bijzonder laag, met een hoeveelheid van 2,2 liter per wasbeurt. De machine is via Connected Wash verbonden met internet om de machine uit te kunnen lezen voor onderhoud en optimalisatie van het wasproces. De machine is bijzonder stil en daardoor ideaal voor gebruik onder het aanrecht. De innovatieve bediening via pictogrammen op het touchscreen maakt een snelle selectie van wasprogramma's mogelijk. Het gepatenteerde filtratiesysteem van Winterhalter verlaagt het verbruik van reinigingsmiddel tot 30%, wat resulteert in aanzienlijke besparingen. De wasdruk van de Winterhalter UC-XL wordt aangepast aan het vaatwerk en de gelijkmatige oppervlaktedekking en waskracht onder en boven zorgen voor optimale wasresultaten. Door de geïntegreerde tankverwarming is de temperatuur van het waswater constant en optimaal. Bovendien geven optische en akoestische signalen de voortgang van de wasbeurt en de machinestatus aan. Met het basisreinigingsprogramma ziet zelfs vaatwerk dat al jaren niet gebruikt is er als nieuw uit.

De Winterhalter UC-XL vaatwasmachine is ideaal voor o.a. de horeca, slagerijen en bakkerijen. Wasdruk, reinigingsmiddel, wasduur en temperatuur worden automatisch aangepast aan het vaatwerk, wat zorgt voor een onberispelijk hygiënisch en optisch wasresultaat. Top features van de Winterhalter UC-XL Het waterverbruik van de Winterhalter UC-XL is bijzonder laag, met een hoeveelheid van 2,2 liter per wasbeurt. De machine is via Connected Wash verbonden met internet om de machine uit te kunnen lezen voor onderhoud en optimalisatie van het wasproces. De machine is bijzonder stil en daardoor ideaal voor gebruik onder het aanrecht. De innovatieve bediening via pictogrammen op het touchscreen maakt een snelle selectie van wasprogramma's mogelijk. Het gepatenteerde filtratiesysteem van Winterhalter verlaagt het verbruik van reinigingsmiddel tot 30%, wat resulteert in aanzienlijke besparingen. De wasdruk van de Winterhalter UC-XL wordt aangepast aan het vaatwerk en de gelijkmatige oppervlaktedekking en waskracht onder en boven zorgen voor optimale wasresultaten. Door de geïntegreerde tankverwarming is de temperatuur van het waswater constant en optimaal. Bovendien geven optische en akoestische signalen de voortgang van de wasbeurt en de machinestatus aan. Met het basisreinigingsprogramma ziet zelfs vaatwerk dat al jaren niet gebruikt is er als nieuw uit.

Standaard uitrusting voor alle modellen uit de PT-serie:  Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor de hoogste reinigingskracht bij variabele drukaanpassingWasvelden eenvoudig uitneembaar zonder gereedschapViervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat)Intelligent touchscreenWarmteterugwinning EnergyLight*1 (afvoerwaterwarmteterugwinning)Diepgetrokken hygiënetankHygiëne-tankelementCONNECTED WASH – met internet verbonden vaatwasmachine voor monitoring van operationele gegevensWLAN-functie geïntegreerdUSB-interface voor software-updatesIngebouwd naglansmiddeldoseersysteemReinigingsmiddelensensorGeleid zelfreinigingsprogrammaECO, kort, Silence en intensief programmaInweekprogrammaStarttoets met kleurcodering en statusweergaveDrie standaard programma’s (bestekwasmachines een standaard programma)Basisreinigingsprogramma voor vaatwerkOntkalkingsprogramma voor machineAutomatisch in- en uitschakelenGescheiden leegmelding voor reinigings- en naglansmiddelOpmerking betreffende energiebesparing bij open kapGedetailleerde foutweergave met foutcode en tekstOnderhoudsintervalweergaveMet PIN beschermd keukenchefniveauMet PIN beschermd servicemonteurniveauGeïntegreerde hygiëne- en bedrijfslogboekenMet video ondersteunde aanbevelingenOpslag contactgegevens servicemonteur en reinigingsmiddelenleverancierDubbelwandige kap met rustpositieAutomatische kapstartVoldoet aan de hygiëne-eisen conform DIN SPEC 10534, wat door betreffende certificaten aangetoond kan wordenSoftstart waspompThermostop voor hygiëne-veiligheidAfvoerpompDrukopvoerpompLekkagesensorMultiphasingMultifunctionele uitgang als interface voor externe apparaten RVS achterwandEZEO (aansluitklem voor energieoptimalisatie met eenvoudige lastafschakeling)*1Actief energiemanagement  Optionele uitrusting Warmteterugwinning EnergyPlus (combinatie van afvoerwater- en afzuigluchtwarmteterugwinning)Automatische kap (PT-M, PT-L)Gepatenteerd aangedreven naspoelsysteemWarmtepomp ClimatePlusIngebouwd reinigingsmiddeldoseersysteemIngebouwde ontharderDubbelkorfsysteemInterface conform DIN 18875*1*2Verzwaarde boilerverwarmingFoutweergave zouttekort (bij ingebouwde ontharder)TwinSet (koppeling van 2 PT-machines)*3Cool-versie (koudwaternaspoeling voor glazen)HighTemp-versieDerde doseerapparaatPAY PER WASH – betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag)

Hoewel de Winterhalter UC-L vaatwasmachine de op één na grootste voorlader vaatwasmachine in het assortiment is past deze comfortabel onder elk aanrecht. De machine voldoet efficiënt aan uw vaatwasbehoeften en kan tot 66 korven per uur aan. Het moderne wassysteem zorgt voor een perfect wasresultaat en ontziet het vaatwerk. Met een gebruiksvriendelijk touchscreen-menu en een reeks uitgekiende programma's is de Winterhalter UC-L de perfecte oplossing voor stuk vaatwerk. Het elliptische wasveld zorgt voor maximale oppervlaktedekking onder en boven. Bovendien kan de wasdruk optimaal aan het betreffende vaatwerk worden aangepast. Het kiezen van het juiste programma met behulp van vaatwerkafbeeldingen is kinderspel en taalneutraal. Akoestische en visuele signalen houden u op de hoogte van de voortgang van de wasbeurt. Eenvoudig machineonderhoud en waardebehoud Verschillende handleidingen op het bedieningspaneel helpen u bij het verzorgen en onderhouden van uw Winterhalter vaatwasmachine. Aangezien het onderhoudsinterval automatisch wordt weergegeven vergeet u nooit dit uit te laten voeren. Indien nodig zorgt het begeleide ontkalkingsprogramma ervoor dat de binnenkant van de machine wordt gereinigd. Daarnaast kunnen storingen snel worden gesignaleerd en verholpen met een doordacht storingsmanagementsysteem. Individuele oplossingen voor individuele behoeften Met het UC-assortiment houdt het merk Winterhalter rekening met de verschillende behoeften van gastronomische etablissementen. Of het nu om een bistro, bar of restaurant gaat: elke horecagelegenheid stelt andere eisen aan zijn vaatwasmachine. Daarom heeft Winterhalter vaatwasmachines ontworpen die zijn aangepast aan de betreffende hoeveelheid vaatwerk en die in elk type ruimte optimaal kunnen worden gebruikt.

De Winterhalter UC-M vaatwasmachine heeft een korfmaat van 500 x 500 mm en een hoogte van 725 tot 760 mm en is daarmee ook in gebruik een ideale aanvulling op een kleine keuken. De gebruiksvriendelijke voorlader vaatwasmachine past naadloos in uw interieur en zorgt voor een optimaal gebruik van de ruimte. Profiteer van maximale functionaliteit en perfecte wasresultaten. De Winterhalter UC-M kan tot 66 korven per uur verwerken, wat zorgt voor maximale efficiëntie en uitstekende wasresultaten, zelfs tijdens piekuren. Dankzij het geïntegreerde touchscreen en drie eenvoudig te bedienen wasprogramma's kan de vaatwasmachine perfect worden aangepast aan de individuele behoeften van uw bedrijf. Taalneutrale, zelfverklarende pictogrammen maken intuïtieve bediening mogelijk en helpen bedieningsfouten te voorkomen. Nieuwe elliptische wasvelden boven en onder zorgen voor waskracht over het gehele oppervlak om zelfs het meest hardnekkige vuil te verwijderen. Of het nu gaat om zetmeel, vet of eiwit - de Winterhalter UC-M zorgt altijd voor onberispelijke wasresultaten, die voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen. Het viervoudige filtratiesysteem verwijdert effectief zwevende deeltjes zoals koffiedik en pulp uit het waswater en houdt het continu schoon. Variabele wasdrukinstellingen voor zachte reiniging Met variabele waterdrukregeling is het Winterhalter UC-assortiment geschikt voor vaatwerk in alle soorten en maten. Elke wasbeurt wordt de waterdruk aan het vaatwerk aangepast, zodat zelfs delicate glazen of kleine kommen zonder schade kunnen worden gewassen. Andere wasfactoren worden dienovereenkomstig aangepast om ervoor te zorgen dat fijne wijnglazen bij lage druk net zo schoon worden als stevig servies bij hoge druk.

Bestel de Winterhalter PT-M doorschuifvaatwasmachine met zeepdosering en 6,4 kW-boiler direct bij de fabrikant. Deze professionele machine biedt betrouwbare reiniging van grote hoeveelheden vaatwerk.

De Winterhalter UC-XL vaatwasmachine is ideaal voor o.a. de horeca, slagerijen en bakkerijen. Wasdruk, reinigingsmiddel, wasduur en temperatuur worden automatisch aangepast aan het vaatwerk, wat zorgt voor een onberispelijk hygiënisch en optisch wasresultaat. Top features van de Winterhalter UC-XL Het waterverbruik van de Winterhalter UC-XL is bijzonder laag, met een hoeveelheid van 2,2 liter per wasbeurt. De machine is via Connected Wash verbonden met internet om de machine uit te kunnen lezen voor onderhoud en optimalisatie van het wasproces. De machine is bijzonder stil en daardoor ideaal voor gebruik onder het aanrecht. De innovatieve bediening via pictogrammen op het touchscreen maakt een snelle selectie van wasprogramma's mogelijk. Het gepatenteerde filtratiesysteem van Winterhalter verlaagt het verbruik van reinigingsmiddel tot 30%, wat resulteert in aanzienlijke besparingen. De wasdruk van de Winterhalter UC-XL wordt aangepast aan het vaatwerk en de gelijkmatige oppervlaktedekking en waskracht onder en boven zorgen voor optimale wasresultaten. Door de geïntegreerde tankverwarming is de temperatuur van het waswater constant en optimaal. Bovendien geven optische en akoestische signalen de voortgang van de wasbeurt en de machinestatus aan. Met het basisreinigingsprogramma ziet zelfs vaatwerk dat al jaren niet gebruikt is er als nieuw uit.

Met de Winterhalter UC-S haalt u de perfecte allround vaatwasmachine voor kleine horecagelegenheden en kleine ruimtes in huis. Ondanks het compacte ontwerp voldoet deze aan alle eisen van een professionele vaatwasmachine, met de beste wasresultaten. Bediening via een slim en gebruiksvriendelijk touchscreen met voor zichzelf sprekende symbolen voor eenvoudige bediening. Highlights van de Winterhalter UC-S  - Slim touchscreen: intuïtief en eenvoudig te bedienen. - Connected Wash: verbinding met een digitaal netwerk via LAN of WLAN om de zekerheid en efficiëntie te verbeteren. - Innovatief wasveld: stromingsoptimalisatie en nieuwe sproeiergeometrie voor tot 25% waterbesparing. Het innovatieve ontwerp van de Winterhalter UC-S biedt voordelen waar de ruimte beperkt is. Of het nu in een snackbar, café of restaurant is - met een korfmaat van 400 x 400 mm is deze praktische voorlader vaatwasmachine geschikt voor de kleinste keukens. Drie wasprogramma's en diverse inividuele instellingsmogelijkheden maken het mogelijk om glas of servies in één wasbeurt te wassen met perfecte wasresultaten. Met een capaciteit van maar liefst 66 korven per uur is de machine zeer krachtig en kan piekuren gemakkelijk doorstaan. Zuinig, zacht en gemakkelijk in gebruik Dankzij de modernste technologie besparen de vaatwasmachines van Winterhalter water en energie. Variabele waterdrukregeling optimaliseert de wasdruk op basis van het te wassen vaatwerk en de mate van vervuiling en zorgt ervoor dat delicate glazen en dessertborden niet worden beschadigd tijdens het wasproces. Het programma wordt geselecteerd via een intuïtief touchscreen met voor zichzelf sprekende symbolen die bedieningsfouten voorkomen. window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-2F6GRNPR2Z');

Met een hoogte van 725 tot 760 mm en een korfmaat van 500 x 500 mm is de Winterhalter UC-M glazenwasmachine ideaal voor kleine keukens. De eenvoudig te bedienen machine past onder het aanrecht en gaat naadloos op in uw interieur, waardoor de ruimte optimaal wordt benut. Profiteer van maximale functionaliteit en perfecte wasresultaten. Standaarduitrusting voor alle modellen uit de UC-serie Innovatief, full color touchscreen met robuust glazen oppervlak  Starttoets met kleurcodering en voortgangsindicatie Voortgangsindicatie in het display WLAN-functie geïntegreerd USB-interface voor software-updates Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor maximale reinigingskracht bij variabele drukaanpassing Wasvelden eenvoudig en zonder hulpmiddelen uitneembaar Drie standaard programma's (bestekwasmachine een standaard programma) ECO programma, kort programma, fluisterprogamma en intensief programma Basisreinigingsprogramma en ontkalkingsprogramma Ingebouwde reinigings- en naglansmiddeldoseerapparatuur Geïntegreerde reservoirs voor reinigings- en naglansmiddel (inclusief vultrechter) Hygiënische uitvoering: Viervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat) Diepgetrokken tank met hygiënisch tankelement Diepgetrokken korfgeleiding Zelfreinigingsprogramma Thermostop voor een gegarandeerde naspoeltemperatuur Hygiënedagboek met alle hygiënerelevante gegevens Voldoet aan de hygiëne-eisen van DIN SPEC 10534, wat aangetoond kan worden met corresponderende certificaten Drukonafhankelijke boiler Afvoerpomp Gesloten kunststof achterwand (IPX3) Een korvenpakket naar keuze Multiphasing (alle machines voor draai- of netstroom aan te passen) Aansluitkabel naar keuze Toe- en afvoerslang Behuizing en deur dubbelwandig Veiligheidsschakelaar en ruststand deur Gedetailleerde foutweergave met foutcode en tekst Met video ondersteunde handelingsaanbevelingen Automatische in- en uitschakelfunctie Met PIN beveiligde keukenchef- en monteurniveaus Temperatuurweergave (boiler en tank) Weergave van bedrijfsgegevens Opslag contactgegevens van reinigingsmiddelenleverancier en servicedienst Datalogger Softstart Installatie onder de bar of vrijstaand Optionele uitrusting: CONNECTED WASH (kosteloze basis-app) – met internet verbonden vaatwasmachine voor het bewaken van bedrijfsgegevens Energy-uitvoering (energieterugwinning uit circulatielucht)Cool-uitvoering (koude naspoeling bij glazenwasmachines)Zuiglanzen met niveaubewaking Ingebouwde ontharder (tot 31 °dH) Keuze uit diverse korvenpakketten en onderstellen Ingebouwde omkeerosmose, UC Excellence-i (tot 35 °dH) (voor UC-S en UC-M) Ingebouwde omkeerosmose + ontharder, UC Excellence-iPlus (tot 31 °dH) (voor UC-S en UC-M) Interface conform DIN 18875*1 RVS achterwand (standaard bij UC-XL) PAY PER WASH - betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag) LAN-functie

Standaard uitrusting voor alle modellen uit de PT-serie:  Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor de hoogste reinigingskracht bij variabele drukaanpassingWasvelden eenvoudig uitneembaar zonder gereedschapViervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat)Intelligent touchscreenWarmteterugwinning EnergyLight*1 (afvoerwaterwarmteterugwinning)Diepgetrokken hygiënetankHygiëne-tankelementCONNECTED WASH – met internet verbonden vaatwasmachine voor monitoring van operationele gegevensWLAN-functie geïntegreerdUSB-interface voor software-updatesIngebouwd naglansmiddeldoseersysteemReinigingsmiddelensensorGeleid zelfreinigingsprogrammaECO, kort, Silence en intensief programmaInweekprogrammaStarttoets met kleurcodering en statusweergaveDrie standaard programma’s (bestekwasmachines een standaard programma)Basisreinigingsprogramma voor vaatwerkOntkalkingsprogramma voor machineAutomatisch in- en uitschakelenGescheiden leegmelding voor reinigings- en naglansmiddelOpmerking betreffende energiebesparing bij open kapGedetailleerde foutweergave met foutcode en tekstOnderhoudsintervalweergaveMet PIN beschermd keukenchefniveauMet PIN beschermd servicemonteurniveauGeïntegreerde hygiëne- en bedrijfslogboekenMet video ondersteunde aanbevelingenOpslag contactgegevens servicemonteur en reinigingsmiddelenleverancierDubbelwandige kap met rustpositieAutomatische kapstartVoldoet aan de hygiëne-eisen conform DIN SPEC 10534, wat door betreffende certificaten aangetoond kan wordenSoftstart waspompThermostop voor hygiëne-veiligheidAfvoerpompDrukopvoerpompLekkagesensorMultiphasingMultifunctionele uitgang als interface voor externe apparaten RVS achterwandEZEO (aansluitklem voor energieoptimalisatie met eenvoudige lastafschakeling)*1Actief energiemanagement  Optionele uitrusting Warmteterugwinning EnergyPlus (combinatie van afvoerwater- en afzuigluchtwarmteterugwinning)Automatische kap (PT-M, PT-L)Gepatenteerd aangedreven naspoelsysteemWarmtepomp ClimatePlusIngebouwd reinigingsmiddeldoseersysteemIngebouwde ontharderDubbelkorfsysteemInterface conform DIN 18875*1*2Verzwaarde boilerverwarmingFoutweergave zouttekort (bij ingebouwde ontharder)TwinSet (koppeling van 2 PT-machines)*3Cool-versie (koudwaternaspoeling voor glazen)HighTemp-versieDerde doseerapparaatPAY PER WASH – betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag)

Hoewel de Winterhalter UC-L de op één na grootste glazenwasmachine in het assortiment is past deze comfortabel onder elk aanrecht. De machine voldoet efficiënt aan uw hoeften, kan tot 77 korven per uur aan en voldoet ook tijdens piekuren aan de hoogste eisen. Het moderne wassysteem zorgt voor een perfect wasresultaat en ontziet tegelijkertijd de glazen.

Met de Winterhalter UC-S bestekwasmachine haalt u de perfecte allround bestekwasmachine in huis voor de horeca waar de ruimte beperkt is. Ondanks het compacte ontwerp voldoet deze machine aan alle eisen van een professionele bestekwasmachine en zorgt voor de beste wasresultaten. De bediening gaat via een slim en gebruiksvriendelijk touchscreen, via voor zichzelf sprekende symbolen. Standaarduitrusting voor alle modellen uit de UC-serie Innovatief, full color touchscreen met robuust glazen oppervlak  Starttoets met kleurcodering en voortgangsindicatie Voortgangsindicatie in het display WLAN-functie geïntegreerd USB-interface voor software-updates Wassysteem VarioPower: S-vormige wasvelden met maximale oppervlaktedekking en geoptimaliseerde sproeiergeometrie voor maximale reinigingskracht bij variabele drukaanpassing Wasvelden eenvoudig en zonder hulpmiddelen uitneembaar Drie standaard programma's (bestekwasmachine een standaard programma) ECO programma, kort programma, fluisterprogamma en intensief programma Basisreinigingsprogramma en ontkalkingsprogramma Ingebouwde reinigings- en naglansmiddeldoseerapparatuur Geïntegreerde reservoirs voor reinigings- en naglansmiddel (inclusief vultrechter) Hygiënische uitvoering: Viervoudige filtratie met troebelheidssensor (vlakzeef, zeefcilinder, zeefonderstuk, Mediamat) Diepgetrokken tank met hygiënisch tankelement Diepgetrokken korfgeleiding Zelfreinigingsprogramma Thermostop voor een gegarandeerde naspoeltemperatuur Hygiënedagboek met alle hygiënerelevante gegevens Voldoet aan de hygiëne-eisen van DIN SPEC 10534, wat aangetoond kan worden met corresponderende certificaten Drukonafhankelijke boiler Afvoerpomp Gesloten kunststof achterwand (IPX3) Een korvenpakket naar keuze Multiphasing (alle machines voor draai- of netstroom aan te passen) Aansluitkabel naar keuze Toe- en afvoerslang Behuizing en deur dubbelwandig Veiligheidsschakelaar en ruststand deur Gedetailleerde foutweergave met foutcode en tekst Met video ondersteunde handelingsaanbevelingen Automatische in- en uitschakelfunctie Met PIN beveiligde keukenchef- en monteurniveaus Temperatuurweergave (boiler en tank) Weergave van bedrijfsgegevens Opslag contactgegevens van reinigingsmiddelenleverancier en servicedienst Datalogger Softstart Installatie onder de bar of vrijstaand Optionele uitrusting: CONNECTED WASH (kosteloze basis-app) – met internet verbonden vaatwasmachine voor het bewaken van bedrijfsgegevens Energy-uitvoering (energieterugwinning uit circulatielucht)Cool-uitvoering (koude naspoeling bij glazenwasmachines)Zuiglanzen met niveaubewaking Ingebouwde ontharder (tot 31 °dH) Keuze uit diverse korvenpakketten en onderstellen Ingebouwde omkeerosmose, UC Excellence-i (tot 35 °dH) (voor UC-S en UC-M) Ingebouwde omkeerosmose + ontharder, UC Excellence-iPlus (tot 31 °dH) (voor UC-S en UC-M) Interface conform DIN 18875*1 RVS achterwand (standaard bij UC-XL) PAY PER WASH - betaling per wasbeurt (prijs op aanvraag) LAN-functie

Hoewel de Winterhalter UC-L vaatwasmachine de op één na grootste voorlader vaatwasmachine in het assortiment is past deze comfortabel onder elk aanrecht. De machine voldoet efficiënt aan uw vaatwasbehoeften en kan tot 66 korven per uur aan. Het moderne wassysteem zorgt voor een perfect wasresultaat en ontziet het vaatwerk. Met een gebruiksvriendelijk touchscreen-menu en een reeks uitgekiende programma's is de Winterhalter UC-L de perfecte oplossing voor stuk vaatwerk. Het elliptische wasveld zorgt voor maximale oppervlaktedekking onder en boven. Bovendien kan de wasdruk optimaal aan het betreffende vaatwerk worden aangepast. Het kiezen van het juiste programma met behulp van vaatwerkafbeeldingen is kinderspel en taalneutraal. Akoestische en visuele signalen houden u op de hoogte van de voortgang van de wasbeurt. Eenvoudig machineonderhoud en waardebehoud Verschillende handleidingen op het bedieningspaneel helpen u bij het verzorgen en onderhouden van uw Winterhalter vaatwasmachine. Aangezien het onderhoudsinterval automatisch wordt weergegeven vergeet u nooit dit uit te laten voeren. Indien nodig zorgt het begeleide ontkalkingsprogramma ervoor dat de binnenkant van de machine wordt gereinigd. Daarnaast kunnen storingen snel worden gesignaleerd en verholpen met een doordacht storingsmanagementsysteem. Individuele oplossingen voor individuele behoeften Met het UC-assortiment houdt het merk Winterhalter rekening met de verschillende behoeften van gastronomische etablissementen. Of het nu om een bistro, bar of restaurant gaat: elke horecagelegenheid stelt andere eisen aan zijn vaatwasmachine. Daarom heeft Winterhalter vaatwasmachines ontworpen die zijn aangepast aan de betreffende hoeveelheid vaatwerk en die in elk type ruimte optimaal kunnen worden gebruikt. window.dataLayer = window.dataLayer || []; function gtag(){dataLayer.push(arguments);} gtag('js', new Date()); gtag('config', 'G-2F6GRNPR2Z');

Hoewel de Winterhalter UC-L vaatwasmachine de op één na grootste voorlader vaatwasmachine in het assortiment is past deze comfortabel onder elk aanrecht. De machine voldoet efficiënt aan uw vaatwasbehoeften en kan tot 66 korven per uur aan. Het moderne wassysteem zorgt voor een perfect wasresultaat en ontziet het vaatwerk. Met een gebruiksvriendelijk touchscreen-menu en een reeks uitgekiende programma's is de Winterhalter UC-L de perfecte oplossing voor stuk vaatwerk. Het elliptische wasveld zorgt voor maximale oppervlaktedekking onder en boven. Bovendien kan de wasdruk optimaal aan het betreffende vaatwerk worden aangepast. Het kiezen van het juiste programma met behulp van vaatwerkafbeeldingen is kinderspel en taalneutraal. Akoestische en visuele signalen houden u op de hoogte van de voortgang van de wasbeurt. Eenvoudig machineonderhoud en waardebehoud Verschillende handleidingen op het bedieningspaneel helpen u bij het verzorgen en onderhouden van uw Winterhalter vaatwasmachine. Aangezien het onderhoudsinterval automatisch wordt weergegeven vergeet u nooit dit uit te laten voeren. Indien nodig zorgt het begeleide ontkalkingsprogramma ervoor dat de binnenkant van de machine wordt gereinigd. Daarnaast kunnen storingen snel worden gesignaleerd en verholpen met een doordacht storingsmanagementsysteem. Individuele oplossingen voor individuele behoeften Met het UC-assortiment houdt het merk Winterhalter rekening met de verschillende behoeften van gastronomische etablissementen. Of het nu om een bistro, bar of restaurant gaat: elke horecagelegenheid stelt andere eisen aan zijn vaatwasmachine. Daarom heeft Winterhalter vaatwasmachines ontworpen die zijn aangepast aan de betreffende hoeveelheid vaatwerk en die in elk type ruimte optimaal kunnen worden gebruikt.

De Winterhalter UC-M vaatwasmachine heeft een korfmaat van 500 x 500 mm en een hoogte van 725 tot 760 mm en is daarmee ook in gebruik een ideale aanvulling op een kleine keuken. De gebruiksvriendelijke voorlader vaatwasmachine past naadloos in uw interieur en zorgt voor een optimaal gebruik van de ruimte. Profiteer van maximale functionaliteit en perfecte wasresultaten. De Winterhalter UC-M kan tot 66 korven per uur verwerken, wat zorgt voor maximale efficiëntie en uitstekende wasresultaten, zelfs tijdens piekuren. Dankzij het geïntegreerde touchscreen en drie eenvoudig te bedienen wasprogramma's kan de vaatwasmachine perfect worden aangepast aan de individuele behoeften van uw bedrijf. Taalneutrale, zelfverklarende pictogrammen maken intuïtieve bediening mogelijk en helpen bedieningsfouten te voorkomen. Nieuwe elliptische wasvelden boven en onder zorgen voor waskracht over het gehele oppervlak om zelfs het meest hardnekkige vuil te verwijderen. Of het nu gaat om zetmeel, vet of eiwit - de Winterhalter UC-M zorgt altijd voor onberispelijke wasresultaten, die voldoen aan de hoogste hygiëne-eisen. Het viervoudige filtratiesysteem verwijdert effectief zwevende deeltjes zoals koffiedik en pulp uit het waswater en houdt het continu schoon. Variabele wasdrukinstellingen voor zachte reiniging Met variabele waterdrukregeling is het Winterhalter UC-assortiment geschikt voor vaatwerk in alle soorten en maten. Elke wasbeurt wordt de waterdruk aan het vaatwerk aangepast, zodat zelfs delicate glazen of kleine kommen zonder schade kunnen worden gewassen. Andere wasfactoren worden dienovereenkomstig aangepast om ervoor te zorgen dat fijne wijnglazen bij lage druk net zo schoon worden als stevig servies bij hoge druk.

met zeepdosering en 10,8kW boiler