De Winterhalter bestekbeker (oud model) biedt een efficiënte reinigingsoplossing voor bestek in de horeca. De hoogwaardige bestekbeker kan rechtstreeks bij de fabrikant worden besteld.
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor
professionele glazenwasmachines in bars, restaurants, hotels en wijnlokalenGeschikt voor drinkglazen
zonder decoratieVerwijdert betrouwbaar
resten van sappen, bier,wijn, frisdranken en
cocktails.Verwijdert actief
lippenstift en andere vetrestenNiet geschikt voor
aluminium, geëloxeerd materiaal,en lichtmetaallegeringenBijzonder geschikt voor
zacht water
Productvoordelen:
Geurneutraal
hoogconcentraatGoede reinigingVerzekert bierschuimstabiliteitVerhindert bijzonder goed
geurvorming in glazen
Voor een perfect
wasresultaat en betrouwbaar vermijden van ongewenste geuren in glazen wordt het
gebruik in Winterhalter glazenwasmachines in combinatie met Winterhalter B 150
OD en omgekeerde-osmoseapparaat RoMatik XS aanbevolen.
De Winterhalter bestekbeker (oud model) biedt een efficiënte reinigingsoplossing voor bestek in de horeca. De hoogwaardige bestekbeker kan rechtstreeks bij de fabrikant worden besteld.
De Winterhalter bistro-combikorf in maat S is gemaakt van duurzaam gerild draad en biedt voldoende ruimte voor servies en bestek. Het is speciaal ontworpen voor de Winterhalter UC-S serie en biedt een efficiënte oplossing voor de reiniging van vaatwerk.
Bestel de Winterhalter bordenkorf met 10 rijen in maat S direct bij de fabrikant. Deze praktische korf zorgt voor een efficiënte belading van uw borden in de vaatwasser.
Het Winterhalter opzetstuk voor de 4 rijen glazenkorf in maat S is een efficiënte oplossing voor de reiniging van glazen. Het opzetstuk biedt ruimte voor 16 glazen en kan gemakkelijk op de glazenkorf worden geplaatst. Zo kunt u uw glazen op een snelle en effectieve manier reinigen.
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor
professionele voorlader, doorschuif-, korven- en
bandtransportvaatwasmachines in restaurants, hotels en keukens van
zorginstellingenGeschikt voor alle
soorten servies van glas, porselein, kunststof, RVS alsmede bestekVerwijdert actief alle
soorten ingedroogde etensresten alsmede licht ingedroogde koffie- en theeresten en andere kleurstoffenNiet geschikt voor
aluminium, ook niet voor geëloxeerd materiaal en lichtmetaallegeringenZilver eerst testenSpeciaal ontwikkeld voor
gebruik bij lagere waterhardheid
Voor een optimaal wasresultaat wordt het gebruik in Winterhalter vaatwasmachines in een systeem met Winterhalter naspoelmiddel B 100 N en een Winterhalter waterbehandelingssysteem aanbevolen. Bij een waterhardheid van meer dan 14°d GH is het gebruik van spoelglansmiddel B 200 S vereist om kalkafzetting te voorkomen.Productvoordelen:
Geurneutraal
hoogconcentraatZeer goede reinigingVoorkomt betrouwbaar de
opbouw van zetmeelafzettingZeer goede vetoplossingGoede blekende werking
Efficiënte reiniging met de Winterhalter stapelbare glazenkorf 4 rijen in maat S. Ideaal voor bars en restaurants, gemakkelijk te hanteren en robuust gebouwd.
De Winterhalter vuilvangzeef voor spoelbakken van 650 x 450 x 300 mm is een effectieve oplossing voor het filteren van vuil in uw gootsteen. Deze vuilvangzeef kan betrouwbaar resten en verontreinigingen opvangen en zo uw afvoer effectief beschermen. Dit product is een essentiële aanvulling op elke professionele keuken om de hygiëne te waarborgen en verstoppingen te voorkomen.
De MonoMatik 3 waterontharder is een extern toestel dat is uitgerust met twee ionenuitwisselingspatronen die continu zacht water leveren.
De patronen nemen afwisselend de ontharding van het water over, waardoor een regeneratiepauze niet meer nodig is bij een totale hardheid van het ruwe water tot 30 graden. Met een capaciteit van 20 l/min. garandeert de MonoMatik 3 een continue werking. De waterhardheid wordt ter plaatse nauwkeurig ingesteld via een regelkop. Dit zorgt voor optimale regeneratiecycli en vermindert het zout- en waterverbruik. Dankzij de stroomloze werking vermindert u niet alleen uw energiekosten, maar vermijdt u ook uitvaltijden.
De DuoMatik 3 waterontharder is een extern toestel dat is uitgerust met twee ionenuitwisselingspatronen die continu zacht water leveren.
De patronen nemen afwisselend de ontharding van het water over, waardoor een regeneratiepauze niet meer nodig is bij een totale hardheid van het ruwe water tot 40 graden. Met een capaciteit van 30 l/min. garandeert de DuoMatik 3 een continue werking. De waterhardheid wordt ter plaatse nauwkeurig ingesteld via een regelkop. Dit zorgt voor optimale regeneratiecycli en vermindert het zout- en waterverbruik. Dankzij de stroomloze werking vermindert u niet alleen uw energiekosten, maar vermijdt u ook uitvaltijden.
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor
professionele glazenwasmachines in bars, restaurants, hotels en wijnlokalenGeschikt voor drinkglazenGeschikt voor alle
soorten glazen ook met decoratieZorgt voor ontspanning
van het naspoelwater en daarmee voor snelle en
vlekkenvrije droging van de glazen. Tegelijkertijd
wordt geurvorming voorkomen
Voor een perfect
wasresultaat en optimale voorkoming van geuren in glazen wordt het gebruik in
glazenwasmachines met Winterhalter reinigingsmiddel F 50 OD en de
omgekeerde-osmoseinstallatie RoMatik aanbevolen.
Productvoordelen:
HoogconcentraatUitstekende benetting van
het glaswerkZeer goede waterafloopVlekkenvrije drogingSchitterende glansVoorkomt actief
geurvorming in glazenGoede
bierschuimstabiliteit
DE VOORDELEN
Tot 8 perfect gespoelde flessen in minder dan 1 minuut
Geschikt voor flessen met een diameter tot 100 mm
Gecertificeerde hygiëneveiligheid volgens DIN SPEC 10534
Verwisselbare bediening op elk moment mogelijk: vervang gewoon het onderste spoelveld door de adapter voor de flessenkorf
Kan achteraf op elke UC-serie inbouwvaatwasser van Winterhalter worden gemonteerd
HET IS ZO MAKKELIJK
1. Open de vaatwasser en verwijder het onderste wasveld.
2. Plaats de speciale flessenkorfadapter op de plaats van het wasveld.
3. De nieuwe flessenkorf kan worden geplaatst. Dat is het!
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor
professionele voorlader, doorschuif-, korven- en
bandtransportvaatwasmachines in restaurants, hotels en keukens van
zorginstellingenGeschikt voor alle
soorten servies van glas, porselein, kunststof, RVS alsmede bestekVerwijdert actief alle
soorten ingedroogde etensresten alsmede licht ingedroogde koffie- en theeresten en andere kleurstoffenNiet geschikt voor
aluminium, ook niet voor geëloxeerd materiaal en lichtmetaallegeringenZilver eerst testenSpecaal ontwikkeld voor
gebruik bij lagere waterhardheid
Voor een optimaal wasresultaat wordt het
gebruik in Winterhalter vaatwasmachines in een systeem met Winterhalter
naspoelmiddel B 100 N en een Winterhalter waterbehandelingssysteem aanbevolen.
Bij een waterhardheid van meer dan 14°d GH is het gebruik van spoelglansmiddel
B 200 S vereist om kalkafzetting te voorkomen.
Productvoordelen:
Geurneutraal
hoogconcentraatZeer goede reinigingVoorkomt betrouwbaar de
opbouw van zetmeelafzettingZeer goede vetoplossingGoede blekende werking
Toepassingsmogelijkheiden:
Neutraal,
hooggeconcentreerd naglansmiddel met drogingsversneller speciaal voor
herbruikbare systemen rond kunststof bekers en deksels. Daarnaast kunnen
hiermee ook glazen, servies, bestek en keukengerei worden gewassen.
Sterk geconcentreerde
neutraal naglansmiddelSnellere droging van
herbruikbare kunststof bekers, waardoor ze sneller gestapeld kunnen wordenGeschikt voor aluminium
en zilverFosfaatvrijSpeciaal naglansmiddel
voor kunststof bekers
Herbruikbare systemen
zijn in opkomst. Maar kunststof bekers en deksels vormen een uitdaging bij het
wassen: vanwege hun lichte gewicht en de moeilijke droging van het materiaal.
Om dit probleem op te lossen heeft Winterhalter een speciale combinatie van
reinigingsmiddel (F 420 e) en naglansmiddel (B 170 XD) ontwikkeld. Dit
naglansmiddel zorgt naast een eersteklas wasresultaat voor een uitstekende
droging van kunststof bekers. Het resultaat: hygiënische en schone bekers die
droog stapelbaar zijn om ruimte te besparen na het wassen.
Productvoordelen:
Gegarandeerd snel droogStreepvrije glans100% biologisch
afbreekbaar
Bestel de Winterhalter lekbak in maat S voor op de bar direct bij de fabrikant. Voorkom gemorste vloeistoffen en houd uw bar schoon met deze duurzame en praktische lekbak.
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor zowel
professionele voorlader, doorschuif-, korven- en bandtransportvaatwasmachines als
gereedschappenwasmachines in restaurants, hotels, keukens van zorginstellingen,
bakkerijen en slagerijenGeschikt voor glazen en
ander vaatwerk van glas, porselein, kunststof, RVS, aluminium en bestek en gereedschappenBijzonder geschikt voor
slecht benetbaar vaatwerk van RVS en kunststof zoals herbruikbare kunststof bekers, transportkisten,
dienbladen, stolpen Bijzonder geschikt voor
hard water
Aanbevolen combinatie van
reinigingsmiddelen voor het gebruik bij hard water:
Glazenwasmachine: F 420Vaatwasmachine: F 8700
Naglansmiddel B 200 S
maakt een bijzonder snelle en vlekkenvrij droging van bestek mogelijk bij
gebruik van de Winterhalter bestekwasmachine.
Productvoordelen:
Universeel
hoogconcentraatNog betere benetting van
het vaatwerkZeer goede afdruiping,
ook bij kunststof en RVSVlekkenvrije drogingSchitterende glansOptimale
kalkbindingsformuleVerzekert
bierschuimstabiliteit
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor
professionele gereedschappenwasmachines in zowel bakkerijen en slagerijen als
in restaurants, hotels en
keukens van zorginstellingenVerwijdert actief vet-,
zetmeel en eiwitresten van alle gereedschappen die voor voedselverwerking gebruikt wordenBijzonder geschikt voor
de reiniging van sterk vervuilde hulpmiddelen zoals reservoirs, schotels, bakblikken,
vitrineplaten, bladen, potten en pannenGeschikt voor alle
soorten vaatwerk van aluminium, RVS, kunststof en porselein alsmede bestekGeëloxeerd aluminium
eerst testen
Voor een perfect
wasresultaat bevelen we het gebruik in Winterhalter gereedschappenwasmachines
aan in combinatie met
Winterhalter naglansmiddel B 100 N en bijbehorende Winterhalter
waterbehandeling. Vanaf 10 °dGH zorgt de Winterhalter ontharder DuoMatik voor
een optimaal wasresultaat. Door de juiste waterbehandeling kan het
reinigingsmiddelverbruik met 50 % verlaagd worden.
Productvoordelen:
Geurneutraal
hoogconcentraatGoede reinigingZeer goed vet- en
eiwitoplossend vermogenUitstekende schuimremming
verzekert goede mechanische werking
Toepassingmogelijkheden:
Geschikt voor gebruik in
commerciële vaatwasmachines.Geschikt voor alle
soorten vaatwerk van glas, porselein, kunststof, roestvrij staal, aluminium en
zilver, alsmede bestek en keukengerei.Geschikt voor alle
waterbereiken.Voor een perfect
vaatwasresultaat wordt het gebruik in het Winterhalter systeem met het juiste
vaatwasmiddel, afwasmiddel en waterbehandeling aanbevolen.
Productvoordelen:
Universeel hoog
concentraatGecertificeerd met de
EU-milieukeurUitstekende bevochtiging
van vaatwerkZeer goed
afwateringsgedragVlekvrij drogenBriljante glansOptimale kalkbindende
formuleZorgt voor stabiel
bierschuim
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor
professionele voorlader, doorschuif-, korven- en bandtransportvaatwasmachines
in restaurants, hotels en keukens van zorginstellingenGeschikt voor alle
soorten servies van glas, porselein, kunststof, RVS alsmede bestekVerwijdert actief alle
soorten ingedroogde etensresten alsmede koffie- en theeresten en andere
kleurstoffenZilver eerst testenNiet geschikt voor
aluminium, ook niet voor geëloxeerd materiaal en lichtmetaallegeringenSpeciaal voor het gebruik vanaf 10°d GH
In combinatie met Winterhalter
naglansmiddel B 200 S wordt een goed wasresultaat ook bij hard water mogelijk
en de levensduur van de machine verhoogd. Voor een optimaal wasresultaat bevelen we geschikte waterbehandeling aan,
waardoor het verbruik van reinigingsmiddel met 50%
verlaagd kan worden. Rendementsberekeningen ter optimalisatie van de
exploitatiekosten worden door Winterhalter kosteloos ter beschikking gesteld.
Productvoordelen:
Universeel
hoogconcentraatZeer goede reinigingGoed zetmeeloplossend
vermogenZeer goed vetoplossend
vermogenZeer goede blekende
werkingOptimale kalkbinding
De Winterhalter koppenkorf met 5 rijen in maat L biedt een efficiënte oplossing voor het reinigen van kopjes en bekers in de GS 630, PT-serie en UC-serie vaatwassers van Winterhalter. Het biedt voldoende ruimte om kopjes en bekers veilig en stabiel te plaatsen, waardoor ze grondig kunnen worden gereinigd.
Toepassingsmogelijkheden:
Als aanvullend middel
bijzonder geschikt voor het verwijderen van hardnekkige, ook sterk ingedroogde
thee- en koffieresten en kleurstoffen op glazen en servies in professionele
voorlader en doorschuif- vaatwasmachines in restaurants, hotels en keukens van
zorginstellingen.
Geschikt voor het
verwijderen van biergist en ande- re organische drankresten in drinkglazen en
voor de hygiënische basisreiniging van professionele glazen- en
vaatwasmachinesGeschikt voor
serviesdelen van glas, porselein, kunststof, bestek en
gereedschappenOok geschikt voor
dompelbasisreinigingGeschikt voor de
reiniging van thermoskannen en andere houders met glazen binnenwand vóór de reiniging in de
vaatwasmachine
Voor perfecte
wasresultaten wordt het gebruik in Winterhalter vaatwasmachines in combinatie
met Winter- halter reinigingsmiddelen en Winterhalter waterbehandeling
aanbevolen. Om vlekkenvrije resultaten bij het glazen wassen te behalen is de
combinatie met ontzoutingsapparatuur noodzakelijk.
Productvoordelen:
HoogconcentraatUitstekende
blekingskrachtGebruik naar behoefteEenvoudige doseringTer ondersteuning van de
hygiëne
Bestel de Winterhalter bestekbekerdrager voor 9 bestekbekers in maat L direct bij de fabrikant. Deze praktische en duurzame drager zorgt voor een efficiënte en georganiseerde reiniging van uw bestek in de vaatwasser.
Toepassingsmogelijkheden:
Geschikt voor
professionele gereedschappenwasmachines in zowel bakkerijen en slagerijen als
in restaurants, hotels en
keukens en zorginstellingenGeschikt voor servies,
bestek, dienbladen, gereedschappen etc. van porselein, kunststof, RVS en aluminiumZorgt naast een optimale
benetting van het vaatwerk voor een intensieve schuimremmingBijzonder geschikt voor
zacht water
Voor perfecte
wasresultaten wordt het gebruik in Winterhalter gereedschappenwasmachines met
Winterhalter reinigingsmiddelen F 865 Plus of P 865 Plus en ontharder DuoMatik
aanbevolen.
Productvoordelen:
HoogconcentraatZeer goede benetting van
het vaatwerkGoede afdruipingVlekkenvrije drogingUitstekende schuimremming
verzekert goede mechanische werking
Winterhalter F 420 e reinigingsmiddelBeschrijving: Milieuvriendelijke, vloeibare en alkalische reiniger voor alle waterhardheden Zeer geschikt voor: Bestek, Glazen, TafelBeperkt geschikt voor: Apparaten, KopjesNiet geschikt voor: Aluminium, ZilverType reinigingsmiddel: Universeel-hygiënisch reinigingsmiddelVerpakkingseenheid: 3 x 12 kgWinterhalter B 200 S naglansmiddelBeschrijving: Neutraal hoogconcentraat voor alle toepassingenZeer geschikt voor: Aluminium, Apparaten, Bestek, Glazen, Kopjes, Kunststof, Tafel, ZilverType reinigingsmiddel: Speciaal naglansmiddelVerpakkingseenheid: 1 x 10 l
De Winterhalter VE 20 demineralisator verwijdert zouten en mineralen volledig uit het water. De kwaliteit van het water is dus vergelijkbaar met gedestilleerd water en laat geen aanslag achter op uw serviesgoed, bestek en glazen. Briljante, residuvrije glans zonder tijdrovend poetsen is het resultaat. De patroon verwerkt 5.500 liter (bij 10 °GH*) en wordt gecontroleerd via een meet- en weergave-unit of via het regeneratiesymbool op het bedieningspaneel van de Winterhalter vaatwasser.
De Winterhalter VE 20 levert 100 procent geregenereerd water - er wordt dus geen afvalwater geproduceerd. De volledige demineralisatiepatroon zorgt dus voor een bijzonder efficiënte en hulpbronbesparende waterbehandeling. U krijgt de beste vaatwasresultaten, met lage bedrijfskosten en een kleine voetafdruk. De volledige demineralisatie voldoet aan de hoogste eisen aan het spoelresultaat en maakt handmatig napolijsten overbodig.